Dixido de titanio: un aditivo peligroso
7/5/2021E171: un aditivo muy usado. El dixido de titanio, E171, es un aditivo muy comn en la industria alimentaria por sus propiedades de blanqueante y opacitante. Se utiliza sobre todo en golosinas, productos de chocolate, galletas y chicles, as como en complementos alimenticios. Adems sabemos que est compuesto de micro y nanopartculas.
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